La soupe des légumes du potager "Les Hardys Béhélec"

Nous épluchons les divers légumes

Après les avoir lavés, nous les coupons et les réservons dans un bac

Ensuite, nous préparons de l'eau dans une marmite. Nous y mettons les légumes et assaisonnons le potage

Pendant que sa soupe cuit, nous rangeons les plans de travail et évacuons les déchets

Nous commençons par nettoyer les plans de travail

Ensuite, nous les désinfectons

Puis, nous les rinçons après un certain temps d'application du produit. Nous finirons par les "racler" pour enlever l'eau de rinçage

Après avoir mixé sa soupe, nous faisons un échantillon que l'on conservera 10 jours en chambre froide