Recettes préparées par le restaurant de l'ESAT
Apparaitront ici les recettes classées selon différentes rubriques :
Parfois, les recettes sont en-cours de séquençage, c'est-à-dire que le groupe travaille sur ces mêmes recettes (savoir repérer les différentes phases des recettes, apprentissage de nouvelles techniques culinaires, gestes professionnels, sécurité alimentaire...) donc vous n'apercevrez que les photos ou que les textes des recettes avec la mention "Page en-cours de réalisation" ou "Page non disponible actuellement".