LA CUEILLETTE DES CHÂTAIGNES

Juste en-dessous du restaurant , nous avons la chance d'avoir un superbe châtaignier qui nous offre ses fruits.

Cette années, nous avons décidé d'élargir nos recettes :

• Velouté de châtaignes et de butternuts

• Gâteau aux châtaignes, noix et noisettes